2斤4兩的桔子可以稱出3斤半的分量，說了你可能不信，但這確實是真實發生的，而且只要老板愿意，他可以隨心所欲地稱出不同的分量。

　　所憑借的就是把電子秤改裝成遙控秤，用摩托車遙控器就可操控，所有操作隱秘性極強，10米開外就可以完成。

　　近日，記者在福州多家秤店暗訪了解到，電子秤被改成遙控秤，已成公開秘密，買臺遙控秤就像在市場上買把青菜一樣簡單。這種黑心秤10年前就已出現在福州市面上，2003年起流行開來。

　　據業內人士透露：將一個電子秤改成遙控秤，成本只需40元，而秤店報的改裝費最高可達600元以上，暴利催生了一批專門改裝秤的人員，一般以師傅帶徒弟的方式進行傳授，而學費也高得驚人——要5000元。

　　“黑心秤”

　　哪些地方最多？

　　主要流向：水果攤、菜市場、海鮮樓

　　近日，記者暗訪調查發現，黑秤的使用者主要是水果攤、菜市場和海鮮酒樓，而一般超市中使用的秤比較可信，暗訪中沒有發現問題。

　　流動水果攤秤最假

　　19日上午，福州市交通路，記者在一流動水果攤買了8個桔子，小販稱出的重量是3斤半，付款后記者來到附近的一個水果店里重新稱重，竟然少了1斤1兩。流動水果攤小販，立刻蹬著車子飛奔而逃。

　　“你們都是貪便宜，我的桔子兩元一斤，她的是便宜，只要1塊6一斤，但他們的秤都很假，一斤東西，最少要少你三兩，這樣算，她的桔子比我們的貴多了。”水果店老板林先生說。

　　0.7公斤蝦被黑8元錢

　　在西營里市場一家水產店門口，女店主指著蝦熱情地向記者介紹：新鮮，非常新鮮，30元一斤。她撈出10多只蝦放到電子秤上，顯示是0.84公斤，“50元零4角，你就給50元整好了。”

　　然而拿到公平秤上一稱，卻只有0.7公斤，整整少了0.14公斤，換算下來這些蝦的實際價格也就42元錢，光秤上做手腳，就被多收了8元。 記者回頭理論，女店主拒不退錢，男店主見實在“賴”不過去，把記者拉到一邊，撈出4只蝦塞到袋里，還肆無忌憚地說：“早知道你這么較真，我們就不會這么便宜賣給你了。”

　　酒樓半數使用遙控秤

　　在二環西路一家酒樓上班的領班小陳對記者說，福州的酒樓用遙控秤的很多，一般用“八兩秤”、“九兩秤” 。據小陳說，高檔酒樓銷售魚蝦海鮮等鮮活食品，“八兩秤”“九兩秤”是潛規則，顧客來吃海鮮，大多要圖便宜，店家只好在秤上做手腳，如果不玩秤就賺不到那么多錢；而且大家都在玩，你不玩，生意沒法做的。

　　據了解，今年七月份，福州市質監部門執法人員在一次對農貿市場、海鮮酒樓的執法檢查中，一共檢定電子秤209臺，不合格104臺，合格率僅為54%，64臺在用電子秤，發現36臺短斤少兩，其中有個酒樓的4臺在用電子秤，竟然有3臺不合格。

　　“黑心秤”到底是啥模樣？

　　神奇的遙控秤到底是什么樣子，到底是怎么制作出來的，源頭又在哪里？記者為此進行了暗訪。

　　記者以外地初來福州開海鮮酒樓的生意人身份，分別在福州市排尾路、鳳坂、雙坂、連江路、倉山、琴亭等地的十幾家秤店中隨機選了六家，提出要買經過改裝的電子秤。六家秤店，有五家表示可以改秤，而且量大優惠，遙控秤的改裝費一般在280-600元之間。

　　琴亭的秤店老板廖某說，經過他調過的秤，七兩、八兩、九兩都能秤出一斤來，應付相關部門檢查，“只要他們不拆秤，是不可能發現的，福州這么多秤，他們不可能全部一臺臺拆開檢查。”而唯一表示不改秤的倉山的一家店鋪，據知情人透露，是剛剛被罰款過，暫時是不敢做了。

　　接頭：稱可保質保量完成改裝

　　“你想黑多少就多少，只要你提出要求”

　　10月14日上午，記者撥通了連江路晉安醫院對面一家秤店老板的電話，假稱是北京剛來福州做海鮮生意的，經過簡單的溝通，記者獲得了店老板的信任。

　　半小時后，在離王莊工商所50米遠處，記者見到了先前已約好的秤店老板，對方自稱姓吳，很熱情地把記者帶到他的店中。在店中，吳某向記者介紹，遙控秤的優點，是可以遠距離操作，除非拆開秤，否則很難被發現，而且操作簡單，只是在遙控器上設定三個按鍵，“簡單說，我可以設定‘A’鍵是正常鍵，按了這個鍵，一斤的東西就是一斤；‘B’鍵設定為九兩鍵，就是九兩的東西能給你稱出一斤來；‘C’鍵設定為八兩鍵。”“你想黑多少就多少，只要你提出要求，我都可以給你弄好，而且保修三個月，從我這里出的貨，都是有品質保證的。”

　　向吳某預付300元定金，約好三天后取貨。

　　演示：

　　摩托車遙控器可操控

　　10米開外、甚至樓上樓下都可以操控

　　3天后，記者再次來到吳某店里時，一臺電子秤已經改裝好，雖然當時店里有另外的顧客，但吳某還是很自然地演示起遙控秤。

　　吳某拿出一個摩托車的遙控器給記者看，“左邊兩個按鍵是調秤用的，左上那個鍵是九兩變一斤，左下那個是八兩變一斤，右邊兩個都是復位鍵，遇到檢查，一按就能讓秤變正常。”

　　在現場，記者當場拿出一個500克的砝碼稱重，并用遙控器進行遙控，發現同一個砝碼能在同一臺秤上分別被稱出“500克”、“550克”、“600克”三個重量來。

　　為了讓人更加了解他遙控器的“先進性”，吳某還走到店外，在和電子秤相隔10米左右的地方進行操控。這時電子秤依然很靈敏，在遙控器的操縱下任意改變著數據。“甚至樓上樓下都可以遙控，這個主要是為了防范被檢查。”

　　內幕：

　　10年前出現改秤

　　以師傅帶徒弟的方式傳播，學費5000元　“自從遙控器出現以后，在福州就有人做遙控秤了。”一位從上世紀九十年代就開始做計量器生意的陳先生透露，現在到他店里買秤的顧客，70%都會直接提出需要遙控秤，這些人一般都是賣價格較高的海鮮的攤主和一些海鮮酒樓的人，“一般蔬菜，一兩也就幾毛錢，在秤上做手腳，沒有太多意義。”

　　據陳先生介紹，遙控秤在福州出現至少有十年，但流行起來是2003年左右。而且從那時起，福州出現一批專門在電子秤里裝遙控器的人，并以師傅帶徒弟的方式迅速壯大“隊伍”，做出的遙控秤還賣到北方的一些省份。

　　在記者的調查中，琴亭的一個姓廖的秤店老板無意中提到，在鳳坂和連江開的秤店，都是他帶出來的徒弟。教他們改秤，一個人要收“培訓費”5000元。

　　揭秘：

　　工序簡單成本僅40元

　　專家：加個電阻，改裝一臺最多15分鐘

　　“這一套遙控設備只要35元，加上在電路板上接5根線的手工成本，總共不超過40元錢。”看過被打開的遙控秤后，福州一家電子秤廠的工程師陳先生說，那個被加上的電子元件，簡單說就是加了接收器的電阻，經過調試后，接在電子秤的電路板上，遙控器一發信號，它就輸出一個定量的電流到電子秤的放大器上，這個原理很簡單，即使對電子什么都不懂的人，經過半小時的培訓，就可以批量生產，而且改裝一臺電子秤時間也不會超過15分鐘。

　　“他讓你等了三天，才說做好，肯定是想賣給你高價，讓你覺得他的技術含量很高，其實根本就不是這么回事。”陳工程師也坦言說，像這樣經過改裝的電子秤，除非拆開，不然從外表是看不出任何問題的。